新年眼看着就到啦，这对我来说是一年里最忙活的时分。每到这样一个时刻段，家里人从天涯海角回来团圆。我这个掌管厨房的 “首席大厨”，为了预备这桌饭，忙得晕头转向，从早到晚都在厨房打转，累得腰酸背痛不说，最终还不必定能够让全家人都吃得满足。但本年，我计划用珠江桥牌的 “一酱成菜”，让自己轻松点。用它能轻轻松松一小时搞定一桌年夜饭，做出地道广东味，给家人一个惊喜！

　　我在刷小红书的时分，看到许多美食博主用珠江桥的产品做菜，一酱做成广东招牌菜，20分钟一道菜，一个小时搞定一桌菜，并且每道菜都是地道的广东菜。我坚决果断翻开购物车买了珠江桥牌的新春主题的酱包套餐，里边许多不同口味的酱包，能做的广东菜式也许多。无论是经典的南乳烤鸡翅，仍是豉汁蒸排骨、叉烧肉，只需一包酱料，就能轻松搞定一道广东招牌菜。

　　收到货后，刻不容缓地翻开包装，里边的酱料品种还挺多，什么豉汁排骨酱、叉烧酱、南乳烤鸡翅酱都有。说干就干，今日先来试试！

　　从冰箱里拿出昨日买的鸡翅，用清水细心冲刷洁净，再用厨房纸巾把鸡翅外表的水分吸干。为了让鸡翅更好地入味，我拿小刀在鸡翅双面各划了几刀，这但是我刚学的入味的小诀窍。然后把南乳烤鸡翅酱均匀地涂改在鸡翅上，保证每一个旮旯都被酱料包裹住，然后把鸡翅放进保鲜盒里，进行腌制。提早预热烤箱，再把腌制好的鸡翅放入烤箱中。刷一会手机很快就烤好了，金黄油亮的鸡翅发出着诱人的光泽，看着就好吃。

　　腌制鸡翅时，顺便把排骨洗好，把排骨里的血水冲刷洁净，削减腥味。在把豉汁排骨酱倒入排骨中进行腌制，这一段时刻能够让排骨充沛吸收酱料的滋味。把腌制好的排骨放入蒸锅中，大火蒸。蒸的过程中，豉汁共同的香味不断发出出来，和排骨的肉香混合在一起，让人刻不容缓地想尝上一口。

　　最终便是小孩独爱的蜜汁叉烧肉啦！洗洁净五花肉，放进锅中煎一下，把叉烧酱倒进去，放入锅中加上适量清水开中火，看着五花肉渐渐变成诱人的赤色，油脂滋滋地冒出来，香味也渐渐变得浓郁，我的等待值也渐渐变得高。很快香气扑鼻而来，叉烧肉外表油亮，色泽红亮，让人看了就胃口大增。

　　当我把这三个地道广东菜都端上桌，让人眼前一亮，金黄酥脆的南乳烤鸡翅，豉香浓郁的豉汁蒸排骨，色泽红亮的叉烧肉，每一道菜都色香味齐全，从来就没这么轻松的做过饭，不敢相信这些都是我做的。

　　这次用珠江桥一酱成菜煮饭，真的让我太惊喜了！它不只简略易操作，并且滋味非常好，真的是一酱在手全国我有。我觉得厨房小白也能轻松上手，彻底不输外面餐厅的大厨。

　　本年年夜饭就用珠江桥牌的酱包，做地道的蜜汁叉烧、豉汁蒸排骨、南乳烤鸡翅、盐焗花甲、西洋参水晶鸡、焖牛腩、豉汁大虾、白灼生菜……一个钟搞定一桌粤味大餐！轻轻松松过个好年。