应该有不少人都吃过草菇，草菇是很常见的一种真菌类食物，也被称为兰花菇，这种菇的营养价值是十分高的，并且吃起来味道鲜美，所以遭到许多人的喜欢，那么草菇怎么做才好吃呢?下面一起来了解一下草菇的做法大全吧。

　　一、西红柿大豆芽草菇豆腐汤。这款菜首要的资料有草菇，黄豆芽，北豆腐，西红柿;调料有姜，香菜，酱油，香油，胡椒粉，白砂糖，盐适量，做法是最简略的。首要，把资料都准备好，大豆芽菜摘去根，洗净，切段滴干水待用。再把姜去皮洗净，切1片拍松，另切少量姜丝。板豆腐洗净切薄片，置碟上。还要把西红柿洗净，去核切片。然后把鲜草菇洗净，每粒切开边。先把锅烧热，下油爆香姜。把草菇放进锅里炒，然后用水煮开，大约煮3分钟就能够了，把草菇捞起来，烧热锅，下油并放下姜丝，大豆芽菜炒匀，加水1000毫升，三个再共煮10分钟。放下西红柿，鲜草菇及调味料煮开。下豆腐煮开，即可盛汤碗内，放入芫荽即成。

　　二、草菇丝瓜汤。资料有草菇，北豆腐，丝瓜。调料有姜，盐，白砂糖，香油，胡椒粉，味精。先把资料准备好，然后把干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水;要把板豆腐切成薄片待用;把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水;豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水;放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水;下油爆姜，加水煮开;放下资料再煮开，略煮顷刻至丝瓜熟透，最好参加调味料即可。

　　以上便是关于草菇的做法大全的介绍，期望能够处理你的疑问。草菇是一种很常见的食物，这种食物不只吃起来味道鲜美，并且营养价值也是十分高的，常吃对身体是有许多优点的，假如想吃草菇，可根据以上的几种做法，都是最简略并且甘旨的。