本报讯 （本报记者 阮兴时 通讯员 杜凤英） 最美人世四月天，草长莺飞，万物复苏。近来，记者走进兴县固贤乡井子村食用菌培养专业协作社，一排排温室大棚铺呈于山川之间，甚为壮丽。走进大棚内，一朵朵羊肚菌如漫山遍野破土而出，伸柄展伞，长势喜人，整个大棚内散发着动人肺腑的菌香。工人们在做好疫情防控的一起，忙着采摘菌菇。

　　羊肚菌是一种珍稀食用菌种类，养分价值极高，富含人体必需的多种氨基酸、维生素，药食同源，素有素中之荤、菌中之王的美称。因其口感新鲜、养分丰厚，是人们餐桌上的珍稀甘旨，近年来，越来越得到很多购买的人的喜欢。羊肚菌对成长环境极端挑剔，培养栽培工序杂乱，影响其成长的要素就有50多种，因而铸就了其极高的经济价值，据了解，刚采摘的鲜菇能够卖到每斤60——100元，干菇每斤可卖到800——1000元，具有可观的经济效益与宽广的市场前景。

　　井子村坐落黑茶山脚下，海提高、日照短，昼夜温差大，植被丰厚，生态环境杰出，优胜的自然条件，为羊肚菌成长供给了得天独厚的地理环境，乡民们采摘野生羊肚菌已有多年的前史。

　　近年来，为完成贫困户安稳脱贫，有可继续工业，固贤乡党委政府多方调研证明，广泛寻求群众意见，结合实际、量体裁衣，在井子村建造羊肚菌栽培基地，树立菌棚49个，总占地80亩，一起成立了惠农羊肚菌协作联社，由该村“能人”乔永峰带头，吸纳周边进德、贾家沟、曲亭、田家会、福胜、井子等6个村普通群众1307名，其间贫困户411 户947人入股，开展羊肚菌栽培工业。在三年的实践栽培中，协作社不断的探究与打破，羊肚菌年产量由600斤添加到1200斤，栽培规划由20亩添加到80亩，产量逐年添加。上一年以来，经过协作社培养母种，加工养分袋，大幅度的降低了栽培本钱，每亩节约本金3500元。依照亩产30斤，每斤800元的市场价，2020年大约可收入86万元。依照协作社利益分红规章，村团体25%，公积金公益金15%，管理人员绩效10%，贫困户10%，社员40%的分红计划，2020年每名贫困人口大约可增收350元，其他股民可增收260元。