气象台最新预告再次调低了下周中段广州的气温，估计11月18日和19日，广州气温仅在10～16℃之间。并且最新预告还显现，这两天广州从有阳光相伴的干冷，调整为云量较多的阴冷，届时甚至有或许下雨。

　　11月18日—19日广东气温较17日清楚明了地下降，进程气温下降起伏：粤北市县下降8～10℃，中南部市县下降6～8℃，进程最冷气温呈现在11月19日或20日早晨：粤北和珠江三角洲北部市县6～9℃，南部滨海市县13～15℃，其他市县9～12℃。11月18日—19日，广东大部阴天，部分市县有小雨。

　　别的，11月17日—19日受冷空气影响时广东陆地有5～7级阵风，江河湖面和高地最大阵风可达7～8级。

　　广州市气象台估计，11月16日—17日广州多云到晴，最高气温逐步上升。11月17日黄昏至夜间起强冷空气将自北向南影响广州，冬风加大。11月18日—19日云量增多，日平均气温下降7～9℃，陆地阵风加大至5～7级，广州港区和高地阵风7～9级。

　　19或20日早晨将呈现进程最冷气温，21至22日云量慢慢地削减，最高气温上升，迟早仍寒凉。

　　11月17日，广东大部多云气候为主。最冷气温：粤北和珠三角北部市县13～17℃，其他大部分市县18～22℃。

　　11月18日，广东大部多云转阴天，部分市县有小雨。各地气温清楚明了地下降，气候转寒凉，最冷气温：粤北和珠三角北部市县8～12℃，南部滨海市县15～18℃，其他市县12～14℃。

　　11月19日，粤北市县多云到阴天，部分有小雨，中南部市县阴天，有小雨。气温维持在较低状况，气候寒凉，最冷气温：粤北和珠三角北部市县6～9℃，南部滨海市县13～15℃，其他市县9～12℃。

　　需求的食材有雪梨、板栗和银耳，雪梨和银耳秋冬季许多邻居都用它来做甜汤。而板栗是养分丰厚的坚果，合适在秋冬时节食用。板栗含有很多碳水化合物，可作为优质能量来历，其淀粉颗粒较小，煮熟后更易消化，还富含钙镁磷、VC和膳食纤维，很合适这个时节不同人群的需求，可是板栗升糖指数较高，GI值约60，有些人群需操控摄入量。

　　将板栗和银耳红枣下锅煮半小时，再下雪梨块滚20分钟，最后放适量糖即可。

　　海参真的很合适老人家尤其是小朋友在秋冬时节食用。海参干品中蛋白质含量可达50%-70%，含18种氨基酸，包含7种必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸，有助于促进成长、修正和维护力提高。

　　食材清单：香菇20克，海参3-4条，光鸡半只，干贝10克，猪瘦肉100克，红枣5粒，生姜3片。

　　除海参外其他处理好的食材先下炖盅炖2小时，再下海参炖半小时左右下盐调味即可。