在市全域办的指导下，市旅行委联合三亚市商务局、三亚市工商行政管理局、三亚市食品药品监督管理局、三亚市各区政府和三亚市育才生态区管委会展开三亚市创立国家全域旅行示范区暨“三亚老字号餐饮名店”评选及推行活动。

　　自12月18日三亚“老字号”餐饮名店评选活动新闻发布会举行后，活动报名即于次日全面发动。本次活动报名共分线下报名、线上报名、引荐报名和网友提名四种方法，活动受到了市民游客的广泛重视，截止现在，组委会共收到电话短信咨询、微信咨询、网友提名和留言等多种报名参选信息咨询，志愿报名参选商家近200余家。

　　为进一步扩展活动的影响力，让更多的商家参加到本次“老字号”餐饮名店的评选活动中来，报名开端后，活动的宣扬推行也同步发动。组委会在金润阳光、麒麟酒店等市内首要的LED屏投进“老字号”餐饮名店评选活动宣扬画面，并印制活动宣扬海报在各区政府和区旅行文体局的支持下进行粘贴，让评选活动深化社区和大街，营建全市发动、全民参加的良好氛围，经过生动形象的广告画面增强大众对活动的感知力。

　　在承受咨询的过程中，组委会发现有一些商家，尤其是一些三亚本地的特征小吃店和餐饮店，运营时刻久、深受欢迎，但受文化素质等影响，商家说在预备报名材料和整理本店特征等方面存在困难，针对这部分商家，组委会工作人员亲身前往供给“上门服务”，协助商家填写报名表、完善报名材料，旨在发掘最地道、最正宗的三亚“老字号”，让每一个契合“老字号”要求的餐饮名店都能参加评选，扩展活动的覆盖面和参加度。

　　据相关担任的人介绍，未来评选组委会还将与三亚播送电视台《天边之声·美食美客》栏目进行协作，采纳现场连线的方法，在各个参选类别中选取相应的参评单位做连线采访，让商家发声，说出自己的美食心声。此外，还将与三亚电视台《榜首民生》栏目线下活动，与《榜首民生》栏目展开协作，策划线下活动，将美食评选和旅行扶贫的农产品和土特产展销相结合，将大师现场做菜和市民游客学做菜结合起来，继续不断的添加活动热度。