炸平菇是一道十分受欢迎的家常菜，金黄酥脆的外皮包裹着新鲜的菇肉，令人耐人寻味。
首要准备好所需求的食材：平菇、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。
干炸平菇：平菇撕成小片，用面粉、淀粉、鸡蛋、盐、胡椒粉等调制面糊，炸至金黄酥脆。
测验这些做法时，可以精确的经过个人口味和喜好做调整。祝您炸制成功，享用美食！
