随着新春的庆祝气氛在远安县愈加浓厚，花园村和徐家庄村又迎来了一个独特的丰收季节，羊肚菌悄然破土而出，迎来了它的生长高峰。羊肚菌，这种富含多种维生素和矿物质的美味食用菌，在市场上的售价仅次于松茸，被誉为“菌中之王”，也是世界上较为稀有的野生食用菌之一，宛如一颗珍贵的明珠，闪耀在农民的致富之路上。近年来，远安县在食用菌产业方面加大了科技投入，借助现代农业技术，成功研发和推广了多个珍稀菌种，如羊肚菌和桑黄等，使得曾经“一菇独大”的食用菌产业，逐渐向“百菌齐放”这一新方向迈出坚定的步伐。

　　走进鸣凤镇花园村的羊肚菌种植基地，映入眼帘的是一片繁忙的景象，工人在菇棚里正有条不紊地忙碌着，六月的日照洒在大地上，正是羊肚菌生长的黄金时期。基地的负责人汪宗斌自2021年开始探索羊肚菌种植，最初仅种植10亩，却收获颇丰，这几年来，他逐步扩大种植规模，如今已达到50亩。让人惊喜的是，在2024年，汪宗斌将进一步拓展种植基地，计划在花园村流转160亩土地，预计将新增10万斤的鲜菇产量，毛收入能够达到400万元以上。

　　汪宗斌十分重视羊肚菌的采摘时机，他知道只有在最佳时机采摘，才可能正真的保证羊肚菌的优质品质，因此他还聘请了周边60余名村民，共同参与到这一新兴起的产业中来，实现大家共同增收的美好愿景。

　　与花园村相隔20多公里的旧县镇徐家庄村，羊肚菌的采摘工作也如火如荼地进行着。在这里，90后的小伙子彭高祥成为了这片土地上羊肚菌种植的开拓者。为了寻找适合大规模种植羊肚菌的优质土地，彭高祥辗转多地，最终在远安发现了合适的种植环境。他表示，远安所处的冲积平原，降雪几率低，土壤干燥且含沙量适中，这些条件有利于羊肚菌菌丝的生长与透气，减少折损率，干品出产率高，平均每6斤鲜菇能烘干出1斤干品。经过几年的不懈努力，彭高祥的羊肚菌种植培养面积已扩大至500余亩，并成为全县顶级规模的经营主体。

　　更进一步，彭高祥在2023年联合当地农户探索出了一种“公司+合作社+农户”的新模式，带动全镇9个村推广新种植品种羊肚菌，促进了农业产业的多元化发展。他不仅在种植技术上给予大家支持，还建立了技术交流微信群，实时为村民答疑解惑，帮大家提高种植水平。如今，羊肚菌已成为徐家庄村茶叶、粮油之外的重要农业增收产业，彭高祥也因其努力成为全县珍稀菌发展的排头兵。

　　为了支持像汪宗斌和彭高祥这样的农民创业者，远安县已经制定出台了专门的奖补扶持政策，使得羊肚菌的种植对象从12家迅速扩展至21家，种植总面积达463.89亩，比上一年增长了292%。县农业农村局的李明亮表示，未来县内将以菌香苑合作社和润生农业公司为核心，推广菌稻轮作的最新模式，推动旧县镇整镇推进的试点工作，力争在全县形成产业合力，并积极招商引资，力争三年内推广羊肚菌种植培养面积达3000亩，打造一条以羊肚菌为核心的珍稀菌产业发展之路。

　　通过这些积极的举措，远安县的羊肚菌生产基地将持续发展，市场竞争力也将明显提升。如同丰收的羊肚菌，带来了农民增收的新希望，也为新春的乡村振兴注入了强劲的动力，奏响了新春的“致富曲”。在未来，相信慢慢的变多的乡村将借助羊肚菌的春风，迎来更多的振兴发展机会。返回搜狐，查看更加多