“打小我就看着父亲整日繁忙着栽培平菇，大学毕业后就跟着父亲一同干。他很想测验线上出售，咱们正在优化平菇的包装、处理运送问题……”2月20日，走进鹤壁市浚县王庄镇大齐村的金菇园食用菌栽培专业合作社，师乃宾说起自己的父亲——镇“平菇状元”师春印，满是骄傲与敬仰。

　　“现在是出菇期，每天订单10吨左右，日出售额3.5万元。”浚县金菇园食用菌栽培专业合作社理事长师春印快乐地向笔者介绍，他的“股股香”平菇注册了商标，2022年7月，获得了全国绿色食品认证，2024年还当选第一批“豫农优品”名录。

　　小小的平菇，承载着师春印40年的据守，也铺就了大齐村的致富之路。1984年，21岁的师春印参加了安阳的食用菌培训班，自此与平菇结下不解之缘。他从自家宅院开端测验栽培，跟着经历的堆集和规划的扩展，平菇栽培不只改进了他的经济条件，还招引了很多乡民仿效。1990年，在师春印的带动下，30多户乡民投身平菇栽培，周边县的大众也纷繁前来取经。2011年，师春印带头成立了浚县金菇园食用菌栽培专业合作社，合作社栽培平菇面积达150亩，具有40多座栽培大棚，每座大棚有4.5万个菌棒。

　　“从开始的小打小闹，到现在这个规划，的确很不简单。平菇好种，想种好却很难，得不断学习新的栽培常识。”师春印说，想产值高、质量好，离不开科学的栽培办法和适合的环境，每个环节都需求精细化办理，绝不必任何农药，我们吃着才定心。

　　绿色栽培、规划经营，小小平菇为村庄撑起了“致富伞”。“俺的老伙计李玉山、师明海在我这儿学种平菇后，现在栽培规划也不小了。合作社还为乡民供给了采摘、分拣等作业岗位，一天80元，每人一个月能赚个2000多元。”师春印凭借着对平菇栽培技能的深入研究，被镇政府颁发“平菇状元”称谓。

　　浚县王庄镇党委委员胡洋表明，作为王庄镇的特征农业栽培项目，合作社为周边大众供给了栽培技能和作业途径，累计带动作业5000余人次，村集体经济年增收十几万元，镇政府为合作社协调了农产品检测设备，打造了专业的检测室，助力平菇栽培的标准化、集约化出产，逐渐提高工业规划效益。(来历：浚县县委宣传部 作者：张文渊 卢一鸣)

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