日前，在坐落汾西县团柏乡李家坡村的恒发菌业有限公司内，一排排菌棒规整充裕，一簇簇硕大的平菇长势喜人、新鲜丰满，乡民们络绎在菌棒间采摘、装筐，一派繁忙的丰盈现象。

　　菌棚内，湿润的空气裹挟着泥土与菌菇的幽香，乡民郭耀刚络绎其间，手指快速地将冒头的平菇采摘入筐。这个曾因无法外出务工而忧愁的汉子，现在在家门口完成了工作。“村里有了蘑菇基地，每天能挣百十来块，还能照料白叟孩子，这日子比蘑菇还鲜灵。”郭耀刚擦着额角的汗珠笑道。

　　李家坡村党支部书记郭兴隆指着菌棒架介绍：“2023年，消耗把阻滞的黄粉虫工业转型成食用菌，经过‘公司+合作社+农户’形式，方针、技能、场所全包圆，现在工业进入收益反哺期，乡民保底分红稳稳落袋。”

　　在恒发菌业有限公司的平菇车间门口，工人们正将打包好的平菇搬上物流车。“平菇栽培归于短平快工业，从接种到出菇只需要30天，消耗现在有8万多棒平菇，年产量能达8万公斤。”恒发菌业有限公司总经理郭伟虎介绍，“平菇首要销往临汾、霍州、太原等地，一起消耗还经过线上线下双途径出售，年出售额打破50万元。”

　　在平菇车间周围，试种的香菇正悄然孕育着工业晋级的新期望，工人们正轻轻地将菌棒摆好、灌水。郭伟虎望着棚内的香菇决心满满：“下一步，消耗将逐渐扩大平菇生产规模，在栽培香菇的一起，引入羊肚菌、竹荪等菌种，并逐渐向其他食用菌品种扩展，构成多元化农业工业，让食用菌成为带动大众增收致富的‘聚宝盆’。”

　　从单一品种到四季出菇，从线下批发到电商直播，李家坡村的菌菇工业将增收的触角延伸到每个旮旯。小小的菌菇成为乡民增收致富的“金钥匙”，撑起了村庄复兴的“致富伞”。