“2025浙江好菌菇”推选成果近来发布。秀洲区新塍镇的嘉兴市金秋生态农业有限公司（以下简称“金秋农业”）的“伟创菌”牌草菇取得“2025浙江好菌菇”金奖。

　　“取得这个省级荣誉有助于进步咱们产品的知名度，一起也是对咱们培养技能的高度肯定。”金秋农业总经理徐艺伟快乐地说。

　　记者了解到，金秋农业在新塍镇的草菇培养基地占地52亩，建有44个菌菇大棚，每个大棚面积有500多平方米，棚内设有6层草菇培养架，可谓“顶天立地”，能够将土地和空间充沛的使用起来。

　　金秋农业在菌菇大棚内安装了智能温控体系，不只控温控湿，还能调控二氧化碳浓度。“草菇是耐高温的菌种，喜爱的温度在30摄氏度左右；还有便是要注意棚内二氧化碳不能超支，否则草菇就简单长残，品相就不好了。”徐艺伟是福建人，在新塍种了14年蘑菇，谈起草菇如数家珍。

　　徐艺伟解说说，以草菇为例，首要是品相上要圆整，口感要好，单只草菇直径3厘米左右、重10克左右。“在咱们种蘑菇的人看来，除了品相外，别的比的仍是培养技能。”徐艺伟说。

　　值得一提的是，金秋农业培养草菇选用的基质源自水稻秸秆。秸秆收回种草菇，之后这些基质又可当作有机肥还田，走的是生态循环农业的路子。依据不同时节，菌菇大棚每年从5月开端到11月底培养草菇，12月到次年4月培养口蘑，如此往复循环。

　　过硬的培养技能带来了草菇的丰登丰盈。“每平方米能够长出12斤左右的草菇。”徐艺伟说，现在，大棚每天的草菇出货量在1500公斤左右。这些每天清晨采摘的新鲜草菇除了销往嘉兴市本级和海盐外，上海也是首要的销售市场。公司雇用了20名工人，大多是新塍本地人，眼下首要是忙着采收草菇。

　　本年草菇的市场行情安稳。在农贸市场，草菇的价格安稳在每公斤65元左右。徐艺伟和记者说：“草菇仍是比较稀缺的种类，培养难度高，需求必定的技能门槛，所以才卖得上价格。”

　　据悉，金秋农业也是现在仅有当选“浙江好菌菇”金奖的秀洲农业主体。“2025浙江好菌菇”推选活动由省农业技能推广中心主导，旨在推进食用菌优质优价。近年来，秀洲区经过使用食用菌工厂化栽培技能，产品质量不断的进步，在带动农人增收、推进绿色农业开展上发挥了及其重要的效果。