阳光讯(记者 严利君 通讯员 杨盈莹)从雪域高原到耀州膏壤，一种珍稀菌菇的 “迁徙”，敞开了耀州区特征农业的新探究。近来，在耀州区政府、中科院与本地企业德祥实业有限公司的三方协作下，源自西藏日喀则的喜马拉雅菇初次试种取得阶段性效果，这一效果不仅为耀州区农业产业增加新品类，更让大众看到了增收新期望。

　　走进喜马拉雅菇培养大棚内，放眼望去，一排排菌棒摆放得整整齐齐，一株株喜马拉雅菇破袋而出，错落有致地成长着，菌盖肥厚、色泽莹润，空气中弥漫着淡淡的菌香。

　　德祥实业有限公司出售司理王程说：“一差二错下，我们不难发现到了喜马拉雅菇菌种，经过耀州区政府跟中科院对接，给我们搭建了一个和中科院协作的一个渠道，我们也是经过了各方面的数据比照，发现喜马拉雅菇十分适宜在我们耀州区培养，终究经过各方的尽力，把雪域高原上的菌菇培养到了我们的耀州大地上。”

　　喜马拉雅菇因其成长环境苛刻、营养价值极高，被誉为“高原菌中珍宝”。相较于日常食用的菌菇，它的蛋白质、粗多糖及氨基酸含量均大幅抢先，特别富含组氨酸与多种矿物质。为保证这一 “高原珍品”的质量，德祥实业全程依照中科院供给的技能标准，从菌种培养到出菇办理，都建立了严厉的质量把控系统。

　　德祥实业有限公司出售司理王程说：“我们的食用菌试种作业是一项系统性的工程，探究我们本地化、规模化培养食用菌的可行性，整一个完好的进程可以归纳为前期预备、中期施行、后期总结。前期预备，便是包含我们的技能资料的查阅与计划的拟定，场所与设备设备的预备以及我们物资的收购;第二阶段包含母种扩繁、原种培养、制造质料装袋与灭菌接种、发菌办理、出菇办理等系统性的作业;终究便是总结，包含记载剖析，各种数据。试种不仅是种出来的，更重要的是总结经验，我们展开了全程的数据记载问题确诊与应对、产值与效益评价等。”

　　将高原菌种引进本地试种，并非一路坦道。在整一个完好的进程中，德祥实业团队不可避免地遇到了不少应战，触及培养技能适配、成长环境调控等多方面问题。但面临困难，团队没有畏缩，而是第一时间剖析问题、寻觅对策，经过重复研讨、一直在优化计划，一步步霸占了难关，终究保证试种作业顺利推动，迎来了喜人的效果。

　　德祥实业有限公司出售司理王程说：“其实我们这个培养进程也不是一往无前的，也是遇到了许多问题，可是经过我们一切参加到喜马拉雅菇培养进程中的每一个人，我们的共同尽力，逐个处理了问题，达到了现在喜马拉雅菇试种成功的满足成果。”

　　现在，德祥实业担任的耀州区喜马拉雅菇试种已完结第一批采收，各环节均留存完好数据。为做好商场衬托，企业还经过农高会展现等方法，让部分顾客提早知道并喜欢上这种菌菇，收集到不少正面反应。

　　德祥实业有限公司出售司理王程说：“期望我们的喜马拉雅菇能取得一个广泛的规模化的培养，让更多的农户参加到培养环节傍边，让我们的大众增收;再一个便是，也期望我们这个喜马拉雅菇可以让更多的顾客喜欢，成为千家万户餐桌上的一道美食。”