你知道吗？每天吃不下饭，原因是没选对下饭菜。很多人说素菜没滋味，其实只需把握好调味和火候，相同香到掉渣。
豆腐、茄子、杏鲍菇这些食材，其实是下饭神器。我们今日就来共享6道超简略的素菜做法，让你吃出幸福感。
✅焦溜豆腐 豆腐切块焯水，裹粉煎至金黄，再调配时蔬翻炒，酸甜开胃，很合适夏天。
✅海带莴苣拌胡萝卜 海带蒸软，莴苣、胡萝卜焯水，调个酸辣酱汁，爽口开胃。
你是不是也觉得素菜不好吃？其实要害在调料和火候。记住，少盐多香料，滋味天然好。